Sağlıklı Beslenme

YAZ AYLARINDA SAĞLIKLI BESLENME
Son bir kaç yazımda sağlıklı beslenme ve sağlıklı yemeklerin tarifini vermiştim sizlere. Bu geçirdiğimiz sıcak ve nemli günlerde yine üstüne basa basa yaz aylarında doğru beslenmeyi ele alacağım.
Yaz aylarının gelmesi ile sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı da artmakta ve metabolizma bu duruma uyum sağlamaya çalışmaktadır. Bu sebeple özellikle yüksek tansiyon, kalp yetmezliği ve koroner kalp hastalıklarında artış gözlenmektedir. Sıcakların etkisi ile artan terleme ile birlikte su ve mineral kaybı sonucu bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri de görülür. Yaşamın her döneminde olduğu gibi yaz aylarında da diyabetliler için yeterli ve dengeli beslenme sağlığın korunması için esastır. Bu nedenle 4 besin grubunda bulunan nişastalı yiyecekler, tahıllar gurubu; peynir, yumurta, et ve et ürünler; süt-yoğurt grubu ve sebze-meyve grubu günde 3 temel ana öğün ile 2-3 ara öğüne dağıtılarak tüketilmelidir.
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür ve mutlaka atlanmamalıdır. Kahvaltıda az yağlı, az tuzlu peynir çeşitleri, az tuzlu zeytin, her renkten taze sebzeler bulunmalı, içecek olarak şekersiz çay veya süt tercih edilmelidir.
Öğle ve akşam öğünlerinde ise kan şekerini dengelemeye yardımcı olan çok önemli bir posa ve vitamin kaynağı olan az yağlı sebze yemekleri ve salata mutlaka bulunmalıdır. Karbonhidrat kaynağı olarak kan şekerini yükseltme hızı düşük olan lifli, tam tahıllı ekmek çeşitleri veya ekmek yerine küçük porsiyonlarda bulgur, makarna da yer alabilir. Protein kaynağı olarak yağsız et/tavuk/balık/hindi eti,  kemik sağlığını korumak için de kalsiyum kaynakları olan yoğurt veya ayran tercih edilmelidir. Yaz aylarında yağlı besinler ve yağda kızartmalardan kaçınılmalı, yemeklerde sıvı yağlar tercih edilmelidir.
Yaz aylarında vücut direncini arttırmak için yeterli vitamin ve mineral alınması gerekir. Bunun için ana öğünlerde tüketilecek az yağlı sebze yemekleri, salata tüketmek ve ara öğünlerde 1 avuç içi kadar meyve tüketmek her birey için yeterli olacaktır. Sebze ve meyvelerinizi çeşitli renklerde tüketirseniz farklı vitamin ve mineral kaynaklarını alabilirsiniz. İşte sizin için seçtiğim harika yemekler ve salatalar..
Katkısız limonata
Akşam yemeğinde Somon
Izgara sebze
Tavuk şiş
Taze fasulye
Zeytinyağlı enginar
Doyurucu Şehriye salatası…   Afiyet olsun sağlıkla kalın.. J

Yazar: Nilay Noyan

08.08.2017








Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Cicim Naaptın Sen ( Hülya Avşar )

Resim
Kafasına taş mı düştü bu kızın?             Evet bir haftadır bu sayfanın hazırlıklarını yapıyorduk,  anlamayanlar için açıklayayım. Bu sayfa her Pazar yayınlanacak. Sevdiğiniz birçok ünlü ismin çorabından saçına kadar tarzlarını, ne giydiğini bizim Kumru   bir güzel yorumlayacak. Herkes bizim Kumru hanımefendiden nasibini alacak. İlk nasibini alan da “Hülya Avşar” olacak. Şimdi arkanıza yaslanın ve bizim Kumru “Hülya Avşar”   hakkında ne demiş bakalım. Seneler önce Türk filmleri ile hayatımıza giren Hülya Avşar , hayatının her döneminde kendinden söz ettirmeyi başardı.  Bazen yaptığı işlerle bazen de aşk hayatı ile bir dönem adı epeyce gündemdeydi. Her fırsatı çok iyi değerlendirmeyi bilen ve bunları paraya çevirebilen nadir isimlerden biri. Tabi akıllı kadın vesselam. Bu aralar oynadığı bir yatak reklamı ve bu reklamdan kazandığı minicik servetle alakalı epey bir gündemde. Reklamı izledim deği...
Devamı

Nişanlık Modelleri

Resim
2017 NİŞANLIK TRENDLERİ          Size daha önceki yazılarımda gelinlik, damatlık ve kına elbisesi ve kına gecesi hakkında bilgi ve fikir verdim. Düğün telaşının başlaması aslında kız istemeden sonra nişan ile başlar. Yaz ayı da tam bir düğün mevsimidir. Evlilik ile olan adıma ilk nişan telaşı ile başlanır. Nişanlık seçimi de gelinlik ve kına kadar özel ve önemlidir.. Nişan tarihi belirlendikten sonra nişanın yapılacağı mekana  göre nişan elbisesi ve aksesuar alışverişi yapılması daha mantıklıdır. Evde veya salonda yapılacaksa seçeceğiniz kıyafetin ortama uyumlu olması gerekir. Ne çok sade,  ne de  çok abartı olmaktan kaçının. 2017 nişanlık elbisesi ve abiye modasında, Geçtiğimiz sezon çiçekli desenler çokça kullanılmıştı. Yeni sezonda bu desenler devam etse de kendini doğanın farklı desenlerinden esinlenen modellere bırakıyor. Kumaşlar dümdüz tek renk kullanıldığı kadar, doğada yer alan değişik desenleri de içinde barındırmaya devam e...
Devamı

Bikini Modelleri

Resim
2017 BİKİNİ VE MAYO MODASI Bu yılki tasarımlarla artık plajlar podyuma dönüşecek. Neden mi? Öncelikle çok şıklar. Öyle ki yalnızca plajda ziyan etmenize gerek yok bikini üstünü giyip gece yemeğe çıkabilirsiniz. İşin şakası tabii.. Ancak fırfırlı, yüksek belli bikini modelleri veya düşük omuzlu mayo modelleri… 2017 yaz modasında öne çıkacak mayo-bikiniler, gerçekten bu sezon plajların cazibesi bir başka olacak! Öncelikle birkaç sezonudur gördüğümüz göğsü tamamen saran modeller bu yıl da bizi bekliyor. Geçen sezondan yatırım yapanlar yaşadı! Tasarımcılar bu yıl da transparanı bikini mayo modellerinde bolca kullanıyor. Sezonun bir diğer dikkat çekici modeli de çapraz askılı modeller. Çok renkli ya da sade fark etmez. Bu sezon dantelli mayo bikini modelleri plajlardaki tüm rolü kapacak gibi gözüküyor. Şu ana kadar dantel konusunda elini korkak alıştıran tasarımcıların, danteli mayo ve bikini modellerinde de deneyimleme zamanı gelmiş de geçiyordu. Her ne kadar transparana...
Devamı